عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة ••

2 مشترك

:: كوكتال :: منتدى الطبخ

صفحة 1 من اصل 1

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة ••

من طرف رحيل الإثنين 2 نوفمبر - 13:20:19

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
المقادير والطريقة
2 ملعقة طعام حليب بودرة

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 1

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 1

2 ملعقة طعام نشاء

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 2

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 2

2 كوب طحين رقم 1 - 2 معلقة خميرة - خيوط من الزعفران - 2 معلقة سكر نجمع كل المقادير في اناء عميق كما هو مبين في الصورة

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 3

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 3

نبدأ نعجن المكونات بالماء

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 7

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 7

وهذا شكل الخليط بعد الانتهاء من العجن

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 4

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 4

نترك المزيج يختمر مدة ساعة إلا ربع , وراح نحتاج إلى كوب القياس وكيس بلاستك .

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 5

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 5

بعد ما تختمر العجينة نسكبها في الكيس الي غلفناه في الكوب لسهولة السكب.

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 6

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 6

وهذا شكلها بعد ما حطيناها في الكيس.

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 8

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 8

بواسطة الكيس الي ثقبناه من الاسفل نسكب كرات من العجين في زيت حار

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 9

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 9

ونقوم بالتقليب المستمر حتى تكتسب جميع الكور اللون الذهبي المعروف للقيمات

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 10

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 10

ترش بالدبس وتقدم

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 11

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 11

وهذي كل الكمية الي سويتها

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 12

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 12

إقتراح التقديم

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 13

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• 13

•• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة •• Z811tb

رحيل: عدد المساهمات : 98
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/09/2009

رد: •• اللقيمات المقرمشة بالخطوات المصورة ••

من طرف hatem الجمعة 20 نوفمبر - 10:54:57

مشكوور على الوجبة الشهية

hatem: Admin; عدد المساهمات : 217
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/09/2009
العمر : 41

:: كوكتال :: منتدى الطبخ

صفحة 1 من اصل 1

انتقل الى:

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى